ขมิ้นชัน พริกไทย


สารสกัดจากพริกไทย, เคอคูมินอยด์ (Curcuminoid) จากขมิ้นชัน นำมาแปรรูปจนทำให้ละลายน้ำได้ เพิ่มการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ซัลโฟราแฟน จากบล็อคโคลี่ และ ทอรีน ช่วยบรรเทาอาการปวดกระเพาะอาหาร อาเจียน จุกเสีด แน่นท้อง ท้องอืด ลดการอักเสบ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพในการขับสารพิษออกจากร่างกายของตับ ช่วยการทำงานของตับ และตับอ่อน

เคอร์คูมินอยด์ (Curcuminiod) เป็นสารที่พบในขมิ้นชันซึ่งเป็นสารเคมีประเภทโพลีฟีนอล (polyphenolic phytochemical) ออกฤทธิ์ทางด้านชีวเคมีหลายประการในรายงานวิจัยได้ศึกษา กลุ่มผู้ทดลองที่มีอาการโรคกระเพาะอาหารรับประทานขมิ้นชันแคปซูลมีอาการที่ดีขึ้นและเมื่อศึกษาการทดลองในหนูขาว พบว่าขมิ้นชันมีฤทธิ์คล้ายกล้ามเนื้อเรียบของกระเพาะอาหารในหนูขาว ขมิ้นชันจึงน่าจะมีผลบรรเทาอาการปวดท้องเนื่องจากการหดเกร็งของกล้ามเนื้อเรียบในผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารจึงช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะอาหารกรดไหลย้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สารสกัดจากพริกไทย มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวดกระเพาะอาหาร อาเจียน จุกเสียด แน่นท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความคงตัวของสารสกัดจากขมิ้นชัน (เคอร์คูมินอยด์) อีกด้วย โดยทั้งสารสกัดจากขมิ้นชันและพริกไทย เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีจึงช่วยตับ ลดและป้องกันการอักเสบของตับจาการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ทอรีน ช่วยในการทำงานของตับและตับอ่อนโดยสร้าง Taurocholate ซึ่งจะไปช่วยทำให้ไขมันที่รับประทานเข้าไปแตกตัวเป็นโมเลกุลเล็กๆ สามารถถูกย่อยและเผาผลาญได้ง่ายยิ่งขึ่น ร่างกายของเราจึงสามารถนำพลังงานเหล่านี้ไปใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้เร็วขึ้น
สารสกัดซัลโฟราเฟนในบล็อกโคลี่ เป็นตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับสารพิษในร่างกายของตับ
พริกไทย
จากงานวิจัยที่รวบรวมสารสกัดจากขมิ้นชัน พริกไทยใน เครื่องดื่มสมุนไพร เคอม่าแม็กซ์ (Curma Max)ช่วยทำให้
– บรรเทาอาการกรดไหลย้อน
– บรรเทาอาการโรคกระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรัง
– ลดการอักเสบของตับ จากการดื่มแอลกอฮอล์
– ลดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย มีแก๊สในกระเพาะ
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s